Acı Yonca

İngiltere’den Fas’a kadar yayılan Acı Yonca (Menyanthes trifoliata), göllerin sığlık yerlerinde ya da bataklık bölgelerde yetişen çok yıllık bir yaban çiçeği. Siz yonca dendiğine bakmayın, bildiğiniz yoncayla hiç alakası yok. Bu ismin verilme nedeni yonca gibi üç yapraklı ve yapraklarının da acı olması.

Türkiye’de de kuzeydoğu Anadolu’da görülüyor. Pembe beyaz çiçeklerini yazın açıyor ve yayılıcı rizomlarıyla çoğalıyor. Asitli topraklarda, - 25 derece soğukta ve suyun içinde yetişebilmesi onu süs havuzu için ideal bir bitki yapabilir ama güneş görmesi şartıyla. Doğada hayatta kalmak mevzuubahis olduğunda haşlanan kökleri yenebiliyor ama bu şekilde de tüm vitamin içeriğini yitirdiğinden en mantıklısı acı yoncanın kökünü yememek olabilir. Zaten anlattığım vasabi gibi acı bir kökü varmış, yine acı olan yaprakları ise aynı zamanda berbat kokuyormuş...

Böyle hiçbir işe yaramıyor gibi göründüğüne bakmayın, bitkinin yapraklarından çeşitli hastalıklar için ilaç yapılıyor, bu hastalıklar arasında multi sistem hastalıkları (vücutta birden fazla sistemi etkileyen hastalıklar), kronik enfeksiyonlar, artrit, romatizma, anoreksi ve hazımsızlık yer alıyor... Lafı uzatmadan sizi bu güzel çiçekli su bitkisiyle baş başa bırakıyorum, ilginç bir çiçeği var öyle değil mi?...