Çarkıfelek

Çarkıfelek (Passiflora) çiçeğiyle ilkokula giderken bir yaz tatilinde Adana’ya gittiğimde ilk defa karşılaşmıştım. Büyük bir bahçenin çitlerini sarmıştı. “Bunlar gerçek çiçek mi?” diye büyüklerime sorduğumu anımsıyorum. Seneler sonra balkonuma da konuk ettim kendisini (Passiflora edulis), çiçeklerini açtı, meyvesini bile verdi ama ne yazık ki aramıza iki haftalık bir tatil girince bana bir kere küstü ve bir daha da barışmadı...

Sonra orada burada karşılaşıp durduk onunla hep. Gördüğüm her yerde durup onu izlemekten, sahiplerine imrenmekten kendimi alamadım. İstanbul’da bu denli yaygın olduğunu bilmiyordum ama her türü maalesef İstanbul iklimine uygun değilmiş. İstanbul’a uygun olan türlerin çiçekleri de meyvaları da oldukça küçük...

Passifloragiller (Passifloraceae) ailesi oldukça kalabalık bir aile, yaklaşık 500 alt türü olan, genelde sarmaşıklardan oluşan ama çalı formunda da olabilen bitkiler. Çarkıfeleğin çiçekleri o kadar büyük ki polenleri yalnızca iri arılar, sinek kuşları ve yarasalar tarafından yayılabiliyor. Afrika hariç pek çok yerde görülen, anavatanı güney Amerika olan bitki çiçekleri için olduğu kadar meyvesi için de üretiliyor. Meyvası gıda ve ilaç endüstrisinde kullanılıyor. Hatta meyvasının doğal bir antidepresan olduğunu da belirtelim. Farklı iklimlere uyum sağlayabilen türler de geliştirilmiş. Siz de görsel bir şölen oluşturmak için çarkıfeleği bahçenize konuk edebilirsiniz.