Mucize Ağacı

Size Kuzey Hindistan kökenli bir ağaçtan söz edeceğim, üstelik maalesef resmi olarak Türkçe bir adı yok, Latince adı da Moringa oleifera. Ağacın her parçası ayrı bir ekonomik değer olduğu için gayri resmi olarak ona “Mucize ağacı” da deniyor.

Dünyanın pek çok ülkesinde yetiştirilen ağaç özellikle tropik kuşak altında yaşamayı tercih ediyor. Afrika’da açlıkla mücadele için yetiştirilen bitkilerin başında geliyor. İktidar partisinin gurur kaynağı olarak bilinen Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA)’nın Burkina Faso’da moringa oleifera yetiştirilmesi projesine destek verdiğini de bu bitkiyi araştırınca öğrendim. Bir yerlerde “sadece” ajan ve terörist yetiştirdiğimizi iddia edenlere, “Yoo biz moringa yetiştiriyoruz ki!” diyebiliriz gururla(!). Neyse, efendim malumunuzdur ki burada siyaset konuşmak için değil bitkileri konuşmak için bulunuyoruz, merak eden TİKA’yı da okur araştırır, o halde biz ağacımıza geri dönelim...

Toprak konusunda hiç seçici olmayan ve kuraklığa çok dayanıklı olan mucize ağacı oldukça da hızlı büyüyor ve 10-12 metreye kadar uzuyor. Kazık köklü bir bitki olduğundan saksıda yetiştirilmesi zor. Yılda iki kez çiçeklendiği de oluyormuş ve meyvalarını alçak dallarda vermesi için de budanabiliyormuş. Peki bu ağaç ne işe yarıyor derseniz, valla her işe yarıyor diyebiliriz. Tohumları, yaprakları ve kökleri yenebiliyor. Hatta ağacın yaprakları aynı ağırlıktaki portakalın 7 misli C vitamini, sütün 4 misli kalsiyum, havucun 4 misli A vitamini, sütün iki misli protein ve muzun 3 misli potasyum içeriyormuş. Yapraklar ayrıca toz haline getirilerek temizlik ve dezenfekte işlemlerinde kullanılabiliyor. Tohumundan elde edilen “Ben Yağı”, resim sanatında, kozmetikte ve hassas makinelerin yağlanmasında kullanılıyor.

Yağ çıkarıldıktan sonra kalan tohum posası suyu dezenfekte etmekte de kullanılıyor ve bu da suyu kirli olan ülkeler için oldukça önemli bir mesele. Ağaç kereste olarak kullanılabildiği gibi bahçelerde çit vazifesi de görebiliyor. Bitkinin kabuğundan boya da elde edilmektedir. Hindistan ve Sri Lanka’da ise ağacın tohumlarını kadınlar ve erkekler için afrodizyak amaçlı kullanıyorlarmış. Oldukça ilginç olan mucize ağacını görmeye geldi işte sıra...