Çuha Çiçeği
(Primula)
Çuha çiçeği (Primula), sonbahar bitiminden ilkbahar başlangıcına kadar ormanları renklendiren, kuzey yarımküreye özgü çok yıllık bir bitkidir. Nemli orman toprağında ve yarı gölgede yetişen bu dayanıklı bitki, park ve bahçelerde sıkça görülse de, en güzel hali doğal orman ortamında, özellikle kurumuş meşe yapraklarıyla oluşturduğu kontrasttadır.
Latince “Primula”, ilkbaharda (primavera) açan ilk çiçek anlamına gelir. Geçmişte Keltlerin kutsal kabul ettiği ve sihirli iksirlerinde kullandığı bitkilerin başında gelirdi.
Hristiyanlığın yayılmasıyla pagan inanışları azalırken, çuha çiçeği bu kez Aziz Petrus veya Bakire Meryem’in sembolü haline gelmiş, hatta ona “Cennetin Anahtarı” ismi verilmiştir.
Çuha çiçeklerinin yenebildiğini biliyor muydunuz? Kışın toplanan körpe yaprakları çiğ olarak veya pişirilerek çorbalara katılabilir. Çiçekleri ise salata ve turşu süslemelerinde kullanılır.
İçki severlerin dikkatine: Açar açmaz toplanan çiçeklerinden, şeker ve suyla fermente edilerek tadı hoş ve sarhoşluk verici bir tür şarap da yapılabilmektedir.
Bitkinin kimyasal içeriği aspirine benzer bir etki yaratır (çok güçlü olmasa da). Yaprak ve çiçeklerinden ağrı kesici şurup ve çay yapılabilir.
Ezilerek yapılan merhemi, özellikle romatizma ağrıları için eklem yerlerine sürülebilir. Ayrıca 2-3 yıllık köklerinden yapılan çayın migrene iyi geldiği iddia edilmektedir.
Kültüre alınmış 500'den fazla türü vardır. Tohumdan yetiştirmek için ilkbaharda ektiğiniz tohumları serin ortamda büyütüp, sonbaharda 20 cm aralıklarla bahçeye taşımanız gerekir.
Her iki yılda bir sonbaharda köklerini ayırarak çoğaltabilirsiniz. Saksıda yetiştirecekseniz, bitkinin kök yapısına uygun yayvan ve çok derin olmayan saksıları tercih etmelisiniz.