Kadıntuzluğu
(Berberis vulgaris)
Kadıntuzluğu (Berberis vulgaris), ormanlık bölgelerde karşımıza çıkan, dikenli yapısıyla bilinen bir çalı türüdür. Bahçelerde çit olarak kullanılan mor yapraklı alt türünü (Berberis thungbergii) muhtemelen görmüşsünüzdür.
Tarım Uyarısı: Kadıntuzluğu, "buğday küfü" hastalığına konaklık ettiği için tarım alanlarının, özellikle buğday tarlalarının yakınına dikilmesi kesinlikle tercih edilmez.
Zehir Uyarısı: Meyveleri yenilebilir olsa da, bitkinin gövde kabuğu zehirlidir. Sadece 4 miligramı bile hafif zehirlenmeye yol açabilir. Unutmayın, ilacı zehirden ayıran tek şey dozdur; bu yüzden tıbbi kullanım uzman kontrolünde olmalıdır.
Kadıntuzluğunu tanımanın en garantili yöntemi, dal boğumlarındaki 3-8 milimetre uzunluğundaki üçlü diken demetleridir.
Yarı gölgede ve fakir kireçli topraklarda yetişebilir. Sarı çiçekler açar ve salkım halinde kırmızı, oval meyveler verir. Bu meyveler C vitamini deposudur ve kurutularak "yaban mersini" adıyla satılsa da, gerçek yaban mersini kadar tatlı değildir, daha ekşidir.
Meyvelerinden faydalanılmasının yanı sıra, bitkinin sert odunsu kısımları kürdan yapımında ve oymacılıkta kullanılır. Ayrıca köklerinden ve odunundan doğal sarı boya elde edilir.
Katolik inancına göre, Hz. İsa çarmıha gerilmeden önce başına takılan o meşhur "Dikenli Taç"ın kadıntuzluğundan yapıldığına inanılır.
Bugün bu tacın kalıntıları Paris Notre Dame Katedrali'nde "kutsal emanet" olarak saklanmaktadır. Ancak, bu kurumuş diken parçalarının gerçekten kadıntuzluğu olup olmadığını kanıtlamak (karbon testi yapılamadığı için) ne yazık ki imkansızdır.