Mandalina
(Citrus reticulata)
Turunçgiller ailesinin en sevilen, portakala göre daha tatlı ve ince kabuklu üyesi Mandalina (Citrus reticulata) ile tanışın. Akdeniz'in simgesi olsa da Ege ve Karadeniz'de de yetişebilen, hoş kokulu çiçekleriyle bahçeleri süsleyen bir ağaçtır.
Sıcağı sevmesine rağmen soğuğa karşı da şaşırtıcı derecede dayanıklıdır; -10°C ile +45°C arasındaki sıcaklıklara direnç gösterebilir. İdeal koşullarda 4.5 metreye kadar uzar.
Nemli ve asidik topraklarda yetişebilir ancak güneşi çok sever. Bu yüzden bahçenizin batı veya güney duvarına yakın dikmeniz onun için en iyisidir. Kabuk ve yapraklarından elde edilen yağlar parfümeri ve ilaç sanayinde kullanılır.
Mandalina yetiştirmek isteyenlerin bilmesi gereken çok önemli sırlar vardır:
- Gübre: Diğer turunçgiller gibi hayvan gübresinden hiç hoşlanmaz.
- Saksı Değişimi: Köklerinin rahatsız edilmesini sevmez. Özellikle ilk yıllarında saksısını değiştirirseniz size küsebilir.
- Sulama: Dengeyi sever. Toprağı çok kuru kalırsa veya aşırı sularsanız yapraklarını dökerek tepki verir.
Uzak Doğu: Bolluğun ve iyi talihin simgesidir, bu yüzden değer verilen kişilere hediye edilir.
Rusya: Noel zamanı Fas'tan ithal edilen mandalina ağaçlarını süslemek veya çam ağaçlarına mandalina asmak eski bir gelenektir.
Türkiye: Dünya mandalina üretiminde Çin, İspanya, Brezilya ve Japonya'dan sonra 5. sırada (2011 verileri) yer alarak önemli bir üreticidir.